含海藻提取物脲铵氮肥对生菜生长发育的影响初探

Preliminary Study on the Effects of Urea-Ammonium Nitrogen Fertilizer Containing Seaweed Extract on the Growth and Development of Lettuce

doi: 10.3969/j.issn.2096-7047.2026.05.008

汪秋云 Qiuyun WANG , 胡婷婷 Tingting HU , 束维正 Weizheng SHU

中盐安徽红四方肥业股份有限公司安徽合肥 230041 CNSG Anhui Hongsifang Fertilizer Co., Ltd., Hefei, Anhui 230041, China

摘要：

为考察添加海藻提取物海藻多糖、海藻精的脲铵氮肥作为追肥对农作物生长发育和土壤理化性状的影响，以生菜为试验对象，开展了盆栽试验。试验共设置3个处理，分别在基施复合肥（N-P₂O ₅-K₂O=15-15-15）的基础上追施脲铵氮肥（T1）、含海藻多糖脲铵氮肥（T2）、含海藻精脲铵氮肥（T3），考察了不同追肥处理对生菜的生长指标、叶绿素相对含量（SPAD值）、氮含量及土壤理化性状等指标的影响。结果表明：T2、T3处理的生菜鲜质量、株高、叶长、叶宽及叶面积均优于T1处理的；T2、T3处理的生菜SPAD值和氮含量较T1处理的分别提高了5.43%和7.37%、4.62%和5.95%；与T1处理相比，T2、T3处理提高了土壤pH，提升了土壤中有机质、全氮、碱解氮、有效磷和速效钾的含量。

关键词：

生物刺激剂; 海藻精; 海藻多糖; 脲铵氮肥; 生菜; 生长发育;

Abstract：

To investigate the effects of urea-ammonium nitrogen fertilizer supplemented with seaweed polysaccharides and seaweed extract, used as topdressing, on crop growth and development as well as soil physical and chemical properties, a pot experiment is conducted using lettuce as the test subject. Three treatments are established in the experiment, in which urea-ammonium nitrogen fertilizer (T1), urea-ammonium nitrogen fertilizer containing seaweed polysaccharides (T2), and urea-ammonium nitrogen fertilizer containing seaweed extract (T3) are applied as topdressing on the basis of a basal application of compound fertilizer (N-P₂O₅-K₂O=15-15-15). The effects of different topdressing treatments on the growth indicators, chlorophyll relative content (SPAD value), nitrogen content of lettuce, and soil physical and chemical properties are investigated. The results show that the fresh weight, plant height, leaf length, leaf width, and leaf area of lettuce in the T2 and T3 treatments are superior to those in the T1 treatment. Compared with the T1 treatment, the SPAD values and nitrogen contents of lettuce in the T2 and T3 treatments are increased by 5.43% and 7.37%, and by 4.62% and 5.95%, respectively. Compared with the T1 treatment, the T2 and T3 treatments show increases in soil pH, contents of organic matter, total nitrogen, alkaline-hydrolyzable nitrogen, available phosphorus, and available potassium.

Keyword：

biostimulants; seaweed extract; seaweed polysaccharides; urea-ammonium nitrogen fertilizer; lettuce; growth and development;

海藻因富含陆生植物稀缺的生物活性物质，在农业领域展现出了广阔的应用前景。海藻多糖(如SEAD-30)与海藻精等活性成分具有调节植物生长代谢、增强抗逆性及促进养分吸收等多重生理功能，为环境友好型增效肥料的研发提供了重要的物质基础^[1-2]。在集约化农业生产中，过量施用化肥是导致土壤次生盐渍化的主要人为因素之一。土壤盐分累积不仅会直接抑制作物生长，还会干扰植株对氮素的吸收与同化，加剧养分损失与环境负荷^[3]。因此，开发能够协同实现氮素高效供应与缓解盐分胁迫的功能型肥料，已成为可持续农业发展的重要方向之一。脲铵氮肥能够同时提供铵态氮与酰胺态氮，养分释放相对平缓，可有效减少氨挥发与土壤pH的剧烈波动，有助于在盐渍化土壤中维持根际微环境稳定，从而为海藻中活性成分的功能发挥创造有利条件。本文以生菜为研究对象，通过盆栽试验探究分别添加SEAD-30、海藻精的脲铵氮肥对生菜生长、叶片氮含量及土壤养分状况的影响，旨在为盐渍化土壤改良与功能性肥料研发提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验于2024年在安徽省合肥市中盐安徽红四方肥业股份有限公司进行。供试土壤为沙壤土，w(有机质)为14.2 g/kg，w(碱解氮)为62.9 mg/kg，w(有效磷)为37.23 mg/kg，w(速效钾)为160.2 mg/kg，pH为7.70。

1.2 供试材料

供试作物：意大利生菜，品种为“新萌”。

供试肥料：基肥为复合肥，N-P₂O₅-K₂O=15-15-15；追肥为脲铵氮肥，w(N)=26%。供试肥料均由中盐安徽红四方肥业股份有限公司生产。

供试增效剂：SEAD-30，w(海藻多糖)＞18%，w(海藻酸)＞30%，w(有机质)＞28%，pH为5.0~7.0，青岛海大生物集团股份有限公司；海藻精，w(海藻酸)≥10%，青岛中肽生物技术有限公司。

供试设备：502Plus型叶绿素仪，日本柯尼卡美能达公司；MICROTEK型根系扫描仪，上海中晶科技有限公司；SN-RZX-150B型育苗盘、光照培养箱，上海尚仪设备有限公司。

1.3 试验设计

以复合肥为基肥，试验共设置3个追肥处理：T1，单独追施脲铵氮肥；T2，追施脲铵氮肥+0.3%(质量分数，下同)SEAD-30(混合添加)；T3，追施脲铵氮肥+0.3%海藻精(混合添加)。每个处理设置5次重复。

试验于2024年3月3日定植，6月3日收获。每盆装土400 g，按1 kg土壤施用1 g基肥的比例将肥料与土壤充分混匀，每盆定植1株生菜。1个月后，按1 kg土壤施用1 g肥料的标准追施相应的肥料(均匀撒施于盆土表面)。所有处理随机排列于光照培养架上，培养条件设置为白天25 ℃，晚上15 ℃，光照强度为4 000 lux。

1.4 指标及其测定方法

2024年5月20日，采用叶绿素仪测定生菜最长叶片的叶绿素相对含量(SPAD值)，采用卷尺测量最大叶叶长与叶宽。叶面积计算公式为：叶面积=叶长×叶宽×0.69^[4]。6月3日收获时，采用卷尺测量生菜株高，用天平称量地上部鲜质量，植株全氮含量采用凯氏定氮法测定。

土壤样品于生菜收获后采集，经自然风干、研磨后过相应孔径筛，用于理化指标的检测。pH采用电位法测定，有机质含量采用重铬酸钾氧化-外加热法测定，土壤全氮含量采用半微量凯氏定氮法测定，碱解氮含量采用碱解扩散法测定，有效磷含量采用碳酸氢钠浸提-钼锑抗比色法测定，速效钾含量采用乙酸铵浸提-火焰光度法测定，电导率(EC值)采用电导率仪法测定。

1.5 数据处理

数据采用WPS软件的数据分析工具库进行单因素方差分析，采用LSD法进行多重比较(P＜0.05)，采用CORREL函数进行相关性分析。

2 结果与分析

2.1 不同施肥处理对生菜农艺性状的影响

不同施肥处理的生菜农艺性状见图 1，图中不同小写字母表示各处理间差异显著(P＜0.05)。

图 1

不同施肥处理的生菜农艺性状

从图 1可看出，T2、T3处理的生菜鲜质量、株高、叶长、叶宽和叶面积均优于T1处理的，其中鲜质量和叶面积的差异显著。与T1处理相比，T2处理的鲜质量、株高、叶长、叶宽和叶面积分别提高25.57%、10.00%、19.23%、18.18%和40.91%，T3处理的分别提高20.07%、10.00%、15.38%、11.81%和32.75%。说明在试验条件下，在脲铵氮肥中添加海藻提取物，能够改善生菜的农艺性状，促进作物生长。

2.2 不同施肥处理对生菜SPAD值和氮含量的影响

不同施肥处理的生菜SPAD值和氮含量见表 1，表中同列数据后不同小写字母表示各处理间差异显著(P＜0.05)。

表 1

不同施肥处理的生菜SPAD值和氮含量

处理	SPAD值	w(氮)/(g·kg^-1)
T1	33.12±0.2 a	31.76±0.1 a
T2	34.92±0.2 a	34.10±0.2 a
T3	34.65±0.3 a	33.65±0.2 a

从表 1可知，在脲铵氮肥中添加海藻提取物对生菜SPAD值和氮含量的促进作用不明显。测定数据显示，不同处理的生菜SPAD值表现为T2＞T3＞T1，T2、T3处理的生菜SPAD值较T1处理的分别提高了5.43%、4.62%。同时，不同处理的生菜氮含量与SPAD值的表现一致，相较于T1处理，T2、T3处理分别提高了7.37%、5.95%。

2.3 不同施肥处理对土壤理化性状的影响

不同施肥处理的土壤理化性状见表 2。

表 2

不同施肥处理的土壤理化性状

处理	pH	w(有机质)/ (g·kg^-1)	w(全氮)/ (g·kg^-1)	w(碱解氮)/ (mg·kg^-1)	w(速效钾)/ (mg·kg^-1)	w(有效磷)/ (mg·kg^-1)	EC值/ (μS·cm^-1)
T1	7.75	14.6	0.7	63.6	160.6	38.2	313.0
T2	7.83	16.0	0.8	74.9	168.2	44.2	325.0
T3	7.81	15.2	0.8	72.9	165.3	40.1	324.0

从表 2可知，T2、T3处理的pH、EC值及有机质、全氮、碱解氮、速效钾、有效磷的含量均较T1处理的有所提高，其中T2处理的分别提高了1.03%、3.83%及9.59%、14.29%、17.77%、4.73%、15.71%，T3处理的分别提高了0.77%、3.51%及4.11%、14.29%、14.62%、2.93%、4.97%。

3 结语

在脲铵氮肥中添加海藻提取物(SEAD-30与海藻精)促进了生菜的生物量积累与形态发育，其鲜质量、叶面积、株高、叶长及叶宽等指标均有所增长。这一结果证实，海藻提取物作为新型肥料增效剂，可通过调控生菜体内特定生理生化途径，有效刺激其生长发育进程，使蔬菜增产，这与张靖等^[5]的研究结论一致。生理指标分析显示，尽管海藻提取物对生菜SPAD值的直接促进作用不显著，但SPAD值与全氮含量的提升表明，海藻提取物可能通过优化叶绿体结构与功能间接提高光合作用效率，同时为植株提供更充足的氮素营养，促进蛋白质及含氮化合物的合成，从而维持植株正常的生理代谢活动，这与王志红等^[6]的研究成果一致。土壤理化性状分析结果表明，施用海藻提取物提高了土壤pH，在一定程度上缓解了土壤酸化的问题；同时提高了土壤中有机质的含量，优化了土壤物理结构，增强了保水保肥能力；全氮、碱解氮及速效钾等关键养分含量的提升，为生菜生长构建了更优的土壤养分环境。

综合来看，海藻提取物在促进作物生长与改善土壤质量方面表现出协同效应，具有广阔的应用前景。本研究仅在特定条件下以生菜为试验对象进行了初步探索，海藻提取物的作用机制，以及在不同环境条件和作物种类中的适用性与适宜添加量，仍需进一步研究。未来应重点解析海藻提取物的活性成分，阐明其作用信号通路，并探讨其与农业管理措施的协同效应，从而为其在农业生产中的规模化应用提供科学依据。

ckwx 参考文献

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